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A member of a kitchen staff team applies a food information day label onto a block of peppered cheese
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Pourquoi les étiquettes de stock sont importantes ?

Vous dirigez une cuisine très fréquentée ? Un étiquetage clair et précis est tout aussi important que les aliments que vous servez. Vous avez besoin d'une solution complète qui offre une clarté d'un coup d'œil et assure toujours la cohérence de vos stocks - et nous sommes là pour vous aider avec des étiquettes conçues pour la rotation des stocks, des imprimantes d'étiquettes de cuisine et un logiciel gratuit de création d'étiquettes. La solution de Brother offre également une intégration avec un logiciel tiers de gestion des aliments pour une solution de cuisine complète.

 

Tirez le meilleur parti de vos ingrédients

L'étiquetage efficace de rotation des stocks vous aide à respecter les directives de l'Agence de normes alimentaires, à réduire le gaspillage alimentaire, à garantir la sécurité et la qualité des aliments et à gérer le système "premier entré, premier sorti" (FIFO) de la manière la plus efficace.

Solution d'étiquetage pour votre cuisine

  • Logiciel entièrement personnalisable - Vous avez accès à notre logiciel gratuit et à nos modèles d'étiquettes
  • Portable et pratique - Avec des options pour ajouter une batterie, vous pouvez imprimer des étiquettes de date des aliments depuis où vous voulez
  • Précision et cohérence améliorée - Remplacez les autocollants périmés par une solution numériqu
  • Une conformité renforcée - La solution de Brother vous aidera à respecter les réglementations HACCP

Il est temps de mettre à niveau vos étiquettes de gestion des stocks ?

Echangez avec un expert

Rapide, simple, fluide : voici comment ça marche

Nous recommandons la TD2350DSA203 ou la TD2350DSAH300 acomme imprimante d'étiquettes de préparation alimentaire fiable et polyvalente, avec une impression rapide, des connexions Wi-Fi, Bluetooth et compatible avec une gamme de logiciels et d'accessoires. Pour débuter votre étiquetage, suivez simplement les étapes ci-dessous :

  1. Téléchargez les modèles d'étiquettes alimentaires de Brother
  2. Modifiez les modèles : Mettez à jour la base de données pour qu'elle corresponde à vos produits alimentaires et à vos dates de péremption
  3. Transférez vers l'imprimante d'étiquettes : Connectez votre imprimante et votre ordinateur via USB et transférez les modèles sur P-touch Editor
  4. Prêt à imprimer : Imprimez directement à partir de l'imprimante d'étiquette

Téléchargez le logiciel P-touch Editor gratuit

Trois éléments. Une solution d'étiquetage complète.

Inutile de comparer les offres ou de faire appel à plusieurs fournisseurs. Nous réunissons tout pour vous fournir une solution d'étiquetage complète.

Imprimante d'étiquettes de cuisine

Avec l'imprimante d'étiquettes professionnelle TD-2350DSAH300, vous pouvez créer une solution autonome à l'aide d'un écran tactile couleur, ce qui facilite la catégorisation et le choix des modèles d'étiquettes. Et, avec la possibilité d'ajouter une batterie (donc pas besoin de câbles ou de prises dans votre cuisine), vous pouvez imprimer des étiquettes de limite de date de consommation des aliments.

  • Clavier résistant aux éclaboussures
  • Connectivités : USB, Wi-Fi et Bluetooth en standard
  • Garantie Standard de 3 ans
<p>P-touch editor software shown with The TD2350DSAH300 +logo </p>

Logiciel de création d'étiquettes gratuit

Lorsque vous choisissez Brother, vous recevez gratuitement notre logiciel de création d'étiquettes, P-touch Editor. Ou si vous avez besoin d'une solution plus complète, nous vous mettrons en contact avec nos partenaires ISV pour vous proposer la solution qui vous convient le mieux.

  • Entièrement gratuit - pas de frais mensuels supplémentaires
  • De nombreux modèle prédéfinies
  • Connexion à la base de données facilitée
<p>An image of BIE cerftifed kitchen labels, in a kitchen setting. </p>

Étiquettes pour la gestion des stocks

Conçus pour l'étiquetage des cuisines et la conformité HACCP, les consommables certifiés Brother sont dotés d'un adhésif amovible qui ne laisse aucune trace de leur présence, gardant ainsi les contenants alimentaires propres. Nous pouvons également vous accompagner avec des étiquettes personnalisées pour répondre à des besoins spécifiques.

  • Étiquettes 55x50mm - avec de l'espace pour une meilleure visibilité
  • Étiquettes 35x30mm - compactes pour les informations essentielles
  • Étiquettes personnalisées adaptées à votre entreprise
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Contactez un expert en étiquetage

Logiciel de gestion de la sécurité alimentaire

Si vous recherchez une solution d’étiquetage plus complète, la solution d’étiquetage alimentaire de Brother s’intègre parfaitement aux logiciels tiers. Faites-nous savoir quel logiciel vous utilisez actuellement. Nous pouvons vous recommander également des partenaires avec lesquels nous travaillons déjà.

Questions fréquemment posées

Visitez notre page support offrant des manuels et guides d'utilisation

C’est l’organisation des produits alimentaires afin que les plus anciens soient utilisés avant les nouveaux, réduisant ainsi le gaspillage et les aliments périmés. Comme à la maison : on termine l'ancien paquet de fromage avant d’en ouvrir un nouveau. Dans les cuisines professionnelles, c’est ce que l’on appelle FIFO : First In, First Out
La rotation des stocks est essentielle au bon fonctionnement d’une cuisine. Elle limite le gaspillage alimentaire, permet de respecter les dates limites de consommation (souvent appelées “date limite d’utilisation” ou “date de durabilité minimale”) et aide à répondre aux normes d’étiquetage de sécurité alimentaire. Elle contribue aussi au contrôle des coûts et au maintien d’une qualité élevée. Enfin, cela permet de garder une cuisine bien organisée — et aucun chef ne veut travailler dans un espace chaotique !
FIFO signifie First In, First Out. Les produits plus anciens sont placés à l’avant du réfrigérateur ou du garde‑manger afin d’être utilisés avant les plus récents, conformément à leur date de péremption. Nos étiquettes peuvent inclure : date d’entrée, date de péremption, nom du produit et codes‑barres — facilitant ainsi l’application de la méthode FIFO dans votre cuisine.
HACCP signifie Hazard Analysis and Critical Control Points. Il s’agit d’une approche préventive visant à identifier les risques potentiels dans le processus de production alimentaire et à mettre en place des mesures pour les maîtriser. Des étiquettes claires et fiables sur les dates de consommation sont essentielles pour respecter les normes HACCP.
Oui. Le système HACCP est une exigence légale pour les entreprises alimentaires en Europe. Les inspecteurs sanitaires vérifient que les mesures de sécurité sont respectées. Un manque d’étiquettes de date claires peut entraîner une mauvaise note d’hygiène, des amendes ou même une fermeture.
Le logiciel gratuit P touch Editor peut être téléchargé sur support.brother.com. Recherchez votre imprimante d’étiquettes puis accédez à la section “Téléchargements”.
Oui, absolument. Nous serions ravis de discuter de vos besoins spécifiques. Nos solutions peuvent être adaptées à de nombreuses applications. Contactez l’un de nos experts en étiquetage alimentaire via le formulaire ci dessous
Les solutions d’étiquetage alimentaire Brother sont conçues pour s’intégrer parfaitement à différents logiciels tiers. Pour confirmer la compatibilité, indiquez nous votre fournisseur de logiciel — ou nous pouvons vous recommander un partenaire ISV (Independent Software Vendor).

Brother propose des modèles standard pour l'étiquetage de rotation des stocks dans P‑touch Editor. Souhaitez-vous en savoir plus sur le logiciel ? Veuillez consulter la page d'informations.